Dış ticaret; ülkelerin, dış ülkelerle yaptığı ve yalnızca mal alım ve satımlarını kapsayan yani mal ihracat ve ithalat işlemleridir. Bir ülkenin ya da bölgenin dış ekonomik ilişkileri dış ticaret istatistikleri ile incelendiği için dış ticaret rakamları, ithalat ve ihracat miktarlarını vermektedir. İhracat; bir ülke sınırları içerisinde kişi ve kuruluşlarca üretilen serbest dolaşımda bulunan malların ve hizmetlerin başka ülkelere satılmasıdır. İthalat ise başka ülkelerde üretilmiş malların ülkelerdeki alıcılar tarafından satın alınmasıdır. Gaziantep’in gerçekleştirdiği ihracat ve ithalat oranları ile ülke ekonomisinin dış dengeye ulaşmasına ne derece katkıda bulunduğu aşağıdaki veriler itibariyle incelenmeye çalışılacaktır. 

Gaziantep şehri 2002 yılında 619.536 dolarlık ihracat gerçekleştirmiştir. Döneme 47.000 dolar ihracat ile başlayan Gaziantep, dönem içerisindeki aylar itibariyle ihracat rakamlarını artırsa da dönem sonunu 43.000 dolarlık ihracat rakamı ile kapatmıştır. 2003 yılında ise ihracatında artış yaşanarak 866.153 dolarlık ihracat gerçekleştirmiştir. Yıl içerisinde yaşanan ihracat artışı ile yılsonunda 102.434 dolarlık ihracat gerçekleşmiştir. 2004 yılında ise Gaziantep, ihracatta yarattığı artışını devam ettirerek dönem sonunda toplam 1.295.292 dolarlık ihracat gerçekleştirmiştir. Yine dönem içerisinde artarak devam eden ihracat, yılın son ayında 144.512 dolar ihracat getirisi ile dönemi tamamlamıştır. Her geçen sene önemli bir derece farkla ortaya çıkan ihracat rakamları 2005 yılı itibariyle de artışını sürdürmüştür. Döneme 98.000 dolarlık ihracat getirisi ile başlayan Gaziantep, dönem sonunda 170.000 dolarlık ihracat oranına ulaşarak toplamda 1.652.554 dolarlık ihracat gerçekleştirmiş bulunmaktadır. 2006 yılı ihracatına üç haneli sayılarla başlayan Gaziantep, 108.000 dolarlık ihracatla başlattığı dönemi 180.000 dolarlık ihracatla kapatarak toplamda 1.857.722 dolar ihracat hacmine ulaşmıştır. 2007 yılında toplam ihracat kapasitesinde yakaladığı artışı devam ettiren Gaziantep, toplamda 2.001.071 dolarlık ihracat hacmine ulaşsa da dönem sonunu ihracat hacminde yaşanan azalmayla kapatmıştır. Gaziantep, 2008 yılında ise ihracat hacmini neredeyse yüzde yüz genişleterek toplamda 3.251.891 dolarlık ihracat gerçekleştirmiştir. 2009 yılında ise yılın ilk 6 ayı itibariyle 1.145.881 dolarlık ihracat hacmine ulaşılmıştır. Aylar itibariyle artan ihracat kapasitesinin dönem sonu itibariyle de aynı şekilde gerçekleşeceği düşünülmektedir. 

Gaziantep, 2002 yılındaki ithalatına 658.227 dolar ile başlamıştır. İhracat hacminden daha fazla olan ithalat hacmi dönem içerisinde artarak devam etmiştir. 2003 yılındaki ithalat hacmi yılsonunda üç haneli rakamlara ulaşarak toplamda 1.000.182 dolar ile gerçekleşmiştir. 2004 yılında ise ithalat hacminin düşmesi beklense de artarak devam eden ithalat kapasitesiyle toplamda 1.332.130 dolarlık ithalat seviyesine ulaşılmıştır. Bu dönem içerisinde özellikle yılın son aylarına doğru ithalat hacminde artış yaşanmıştır. 2005 yılının ilk üç ayında ise ithalat kapasitesi diğer dönemlere göre daha fazla bir artış gerçekleştirerek toplamda 1.686.165 dolarlık ithalata ulaşılmasına neden olmuştur. Her geçen yıl artan ithalat ile 2006 yılında toplamda 1.846.300 dolarlık ithalat yapılmıştır. 2007 yılının son aylarında gerçekleştirilen ithalatın artması nedeniyle yılsonunda toplam 2.241.460 dolarlık ithalat miktarına ulaşılmıştır. 2008 yılının son aylarına doğru ithalat hacmi daralma göstermiş olsa da Gaziantep’te toplamda 2.709.140 dolarlık ithalat gerçekleştirilmiştir. 2009 yılının ilk altı ayı itibariyle de yapılmış olan ithalat toplamı 774.217 dolardır