TarIm Çevre İlİşkİlerİ, Organİk Tarım ve Sürdürülebİlİr TarIm
çevreye ve insana zarar verme noktasına gelen
tarımsal üretim yeni kavramları ortaya çıkarmıştır.
Tarımda yoğun girdi kullanımını azaltan, toprak, su
ve diğer kaynakların korunmasını sağlayan bir üretim
sistemi olarak tanımlanan organik tarım, özellikle
gelişmiş ülkelerin gündemine girmiş bulunmaktadır.
Yoğun girdi kullanılan tarım metodları sadece
maliyetleri yükseltmemiş, su ve toprak kirliliği,
gıdalarda tarım ilacı kalıntıları, bitki hastalık ve
zararlıların kimyasallara karşı dayanıklılık
kazanması gibi sonuçları beraberinde
getirmiştir.03)
Tarımsal üretimde agronomik, çevresel, sosyal ve
ekonomik boyutları dengelemeyi hedefleyen yeni bir
yaklaşım olarak ortaya çıkan sürdürülebilir tarımın
amaçları, bir yandan tarımda verimliliği korurken,
diğer yandan da çevreye verdiği zararı azaltmak,
kısa ve uzun vadede ekonomiyi canlı tutmak ve
tarımla uğraşanların yaşam standardını yükseltmek
şeklinde ifade edilebilir
Tarımsal kalkınmanın sağlanabilmesi ve ekonomideki
gıda talebinin en uygun şekilde karşılanabilmesi
için kullanılan modern girdi kombinasyonunun çevreye
olumsuz etkilerinin engellenmesi gerekir. Bunun
için, tarıma elverişli olmayan arazilerin erozyondan
korunması ve çölleşmenin engellenmesi için
ağaçlandırılması, tarım arazilerinin amaç dışı
kullanımının engellenmesi, doğal zenginliklerin
korunması, tarımda arazilerin amaç dışı kullanımının
uygun düzeye getirilmesi için çiftçilere yönelik
eğitim programlarına ağırlık verilmesi, hormon
kullanımının kontrol altına alınması, tarımsal
teknolojide meydana gelen gelişmelerin çevre bilinci
içerisinde değerlendirilmesi gerekir.
|